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          诚信酿好酒 质量得民心
          發布時間:2018-9-14 09:17| 閱讀量:1652 | 來源:江津酒廠集團官網

          發展民營經濟,是堅持公有制為主體、多種所有制經濟共同發展的基本經濟制度的重要體現,也是習近平新時代中國特色社會主義經濟思想的重要內容。民營經濟活則江津活,民營經濟興則江津興,民營經濟強則江津強。

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                發展民營經濟,是堅持公有制為主體、多種所有制經濟共同發展的基本經濟制度的重要體現,也是習近平新時代中國特色社會主義經濟思想的重要內容。民營經濟活則江津活,民營經濟興則江津興,民營經濟強則江津強。

                日前,市委統戰部、市人力資源和社會保障局、市經濟和信息化委員會等對全市優秀民營企業進行了表彰,旨在樹立典型,促進民營經濟發展。我區江津酒廠集團等5家企業上榜。

                獲評全市優秀民營企業,江津酒廠集團有哪些“秘訣”?江津酒廠集團在百余年的發展變遷中,將具有獨特釀造工藝的川派小曲清香型白酒釀法流傳至今,深受大眾喜愛的江津白酒逐步演變發展成為今天的“金江津”酒。

                近年來,江津酒廠集團始終秉承“質量為本、和諧共贏”的企業精神,在流傳百余年的傳統釀造工藝的基礎上改革創新,投資3億元打造占地400畝的金江津釀酒生態工業園,為產品品質奠定堅實的技術基礎。正因如此,高質量的產品贏得了良好的消費口碑,在廣大消費者心中樹立了扎實的品牌形象,增強了江津酒廠集團產品的市場公信力和競爭力。

                集團嚴守對消費者的莊重承諾,以“產品質量為中心、傳統文化為根本、改革創新為手段”打造高質量產品,回報消費者的信任。

                作為江津白酒行業的“大哥”,江津酒廠集團擁有 “中華老字號”“中國白酒小曲香型代表”兩大國家級榮譽。集團始終秉承“質量為本、和諧共贏”的精神理念,把生產適合百姓消費的產品放在第一位,把食品安全作為企業的責任與義務。

                “我們只釀良心酒、放心酒?!痹诮蚓茝S集團公司董事長李樹明看來,質量是企業生存發展的根基。為此,江津酒廠集團從源頭上嚴把安全關,組織專業團隊訂購長江上游沿岸的糯高粱,這種用生態原料釀造的原漿酒不僅香醇自然,而且與現代人“安全健康”的飲酒理念高度契合。

                在長期的實踐中,江津酒廠集團制定并實施了304項技術標準、122項管理標準、128項工作標準,形成了6S現場管理和體系認證相結合的食品質量安全保證體系,通過了質量、環境、食品安全、計量檢測、酒類等各類體系認證。

                完善的制度、嚴格的執行,不僅保證了企業產品生產的穩定性,更以經得起檢驗的產品質量回報了消費者的信任,維護了江津白酒的“金字招牌”。

                數據最具有說服力。在江津酒廠集團的電腦數控室里,電腦屏幕上的數字在不停地跳躍閃爍,這便是江津酒廠集團引進的具有國際先進水平的勾調自動化技術。該技術將白酒國家評委的最佳經驗值轉化為數字信號,通過電腦微控,使各種酒體調配容量精確到小數點后5位,充分保證每批產品的質量和口感。得益于此,江津酒廠集團產品優級品率在90%以上。

                科技創新提升質量標準,這是伴隨江津酒廠集團與時代前行的法則。建設金江津釀酒生態園以來,江津酒廠集團不遺余力地追求技術創新,累計投入上億元用于科技研發,科研工作取得累累碩果,部分科技成果入選《中國當代科技成果大辭典》。


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